<span><span>Отрасли и наиболее важ-Годы</span><span>ные производства1970199019921993</span><span>Группа отраслей</span><span>земледелия31,3181,5158,2137,3</span><span>зерновые культуры9,753,954,439,5</span><span>масличные культуры0,611,65,05,2</span><span>фрукты3,315,012,610,6</span><span>овощи4,518,918,718,8</span><span>вина7,054,040,638,8</span><span>другие виды</span><span>производства6,228,126,924,4</span></span>
<span><span>Отрасли и наиболее важ-Годы</span><span>ные производства1970199019921993</span><span>Группа отраслей</span><span>животноводства36,7149,7150,8142,2</span><span>крупный рогатый скот11,845,446,144,5</span><span>свиноводство6,120,122,017,2</span><span>молоко и молочные
</span><span>продукты11,052,349,949,9</span><span>продукты птицеводства4,423,124,323,0</span><span>другие виды производ</span><span>ства3,48,88,58,0</span></span>
По расчетам французских статистиков, удельные веса различных видов продукции в сельскохозяйственном доходе в 1993 г. составляли: продукция растениеводства — всего 49,0 %, в том числе зерновые — 14,1 %, фрукты и овощи — 10,5 %, вина — 13,8 %, технические и другие культуры — 10,6 %, продукция животноводства — всего 51,0 %, в том числе говядина и телятина — 15,8 %, свинина — 6,2 %, мясо птицы и яйцо — 8,3 %, молоко — 17,8 %, другие виды — 2,9 %29.
Несмотря на некоторое сокращение удельного веса растениеводства в стоимости сельскохозяйственной продукции в настоящее время по сравнению с концом 30-х гг., земледелие по-прежнему играет важную роль во французском сельском хозяйстве, обусловливая в том числе и развитие отраслей животноводства. Поэтому анализ конкретных отраслевых проблем мы начинаем с растениеводства.
