Question

Можно ли в Великий пост пить кисель и компот?

Можно ли Великий пост пить кисель и компот?

Answer 1

Давайте уясним, что запрещено в пищу в пост:

Продукты животного происхождения.

Теперь вспомним, из чего мы варим кисели и компоты.

Конечно же из различных фруктов и ягод.

Все фрукты и ягоды это плоды растений. Значит они растительного происхождения.

Пить домашние кисели и компоты можно определенно. Крахмал, входящий в состав домашнего киселя , тоже растительного происхождения

А вот с покупными киселями сложнее. Тут надо уметь хорошо разбираться в составе. В некоторых киселями могут содержаться химические компоненты животного происхождения

И помним , что молочный кисель пить нельзя в пост.

Домашние фруктово- ягодные компоты смело пейте .

С покупными будьте осторожнее.

Answer 2

В Великий пост можно пить все напитки, в составе которых имеются натуральные компоненты. Компоты и кисели, сваренные из свежих фруктов, будут уместны в суженном во время поста рационе. Эти напитки придают бодрость и насыщают организм необходимыми витаминами.

Во время поста приветствуются любые сухофрукты, поэтому из любых высушенных фруктов можно сварить компот или узвар. А вот добавлять в напитки молоко или сливки нельзя, поскольку эти виды продуктов запрещается употреблять в пост.

Answer 3

Холодные напитки в пост разрешаются в любые дни, кроме дней самого строгого поста, когда воздерживаются и от питья, но эта мера поста больше относится к монахам.

Мирянам можно пить напитки без молока, сливок, кисель варят на крахмале, а это продукт растительного происхождения, поэтому его можно пить. Компот рекомендуется пить и в дни сухоядения, когда пост достаточно строгий.

Answer 4

Во время поста (и Великого в том числе) верующие люди воздерживаются от приема пищи животного происхождения, стараясь питаться исключительно едой, которая относится к растительным продуктам.

Компот, обычно, готовят из фруктов и ягод, добавляя туда, для вкуса, сахар (хотя можно и без него) - все эти ингредиенты растительного происхождения и допустимы во время Великого поста.

Аналогично и с киселем, который тоже приготавливается из тех же ягод или злаков с добавлением крахмала: все составляющие имеют растительное происхождение и вполне годятся во время поста.

Так что для разнообразия стола во время Великого поста можно полакомиться и компотом, и киселем.

Answer 5

Кисель и компот - это такие напитки, которые разрешено приготовить в пост. Кисель прекрасно насыщает, будет замечательным напитком после трапезы.

Только готовить компоты, кисели можно лишь из продуктов растительного происхождения: сушеных плодов, ягод, варенья, замороженных ягод и плодов и т. д.

Кисель готовят с использованием крахмала, чтобы загустить блюдо.

Не так давно для киселей также используют картофельный крахмал.

Молочные кисели в пост исключаются, хотя для различной выпечки в тесто кладут растительное молоко - молоко кокоса.

Кисель - это особенное блюдо. Это русская кухня, кисели варят давно, начиная с X века - именно тогда в истории осталось упоминание впервые о киселе, которое можно прочитать в Лаврентьевской рукописи.

Вообще, если по-настоящему готовить истинный кисель, посмотрим, что это такое в словаре Даля:

Издавна варили совсем иначе кисель, чем сейчас.

Вспомнив историю киселя, еще немного о крахмале для него.

Чтобы получить картофельный крахмал, клубни очищали, измельчали и опускали в холодную воду, держали там, пока выступит крахмал. Затем картофель извлекали, а воду отстаивали, брали осадок.

Можно приготовить также овсяной кисель.

Для него возьмем компоненты: овсяной муки - один стакан, воды два стакана, миндаля очищенного, без обжаривания - половина стакана, сахара - третья часть стакана.

Чтобы приготовить овсяной кисель, овсяную муку заваривают (можно вместо муки использовать хлопья), вливаем немного хлебной закваски. Теперь надо оставить, пусть начнет пузыриться, для этого пройдет несколько часов. Когда начнет пузыриться - сцеживаем. Затем прокипятим. Добавим по вкусу немного соли или сахара.

Можно употреблять в остуженном виде просто так или с медом, вареньем.

Точно так же можно готовить овсяной кисель без заквашивания, как есть.

Подобным образом, как овсяной кисел, делаются пшеничный и ржаной кисель.

Кроме киселя, можно приготовить коктейль на растительном кокосовом молоке с бананом или разными плодами, вот здесь есть рецепт молочного растительного бананового коктейля.

Answer 6

В преддверии начала Великого поста у множества людей, которые начинают поститься впервые, сразу возникает целая куча вопросов, что можно а что нельзя. И касается это как еды, так и напитков.

Что касается как киселя, так и компота то пить их можно, и даже нужно. Ведь они состоят из натуральных продуктов, которые в пост разрешаются. Да и компенсировать нехватку витаминов в пост этими напитками будет очень правильное решение.

Однако стоит учитывать один нюанс. Если вы готовите сами тот же кисель и уверены, что он 100 процентов натуральный, то переживать не стоит. А вот пить покупные варианты я бы не советовал, ведь неизвестно, какой там состав. И если попадётся какой нибудь ароматизатор, то уже уже будет нарушением поста. Так что шутить с такими вещами не стоит.

Answer 7

Конечно, можно. только в овсяный кисель, например , добавлять сметану или сливочное масло нельзя.Кисели фруктовые, компоты являются хорошим подспорьем в дни поста.У меня любят постные блины с замороженными на зиму ягодами.Еще я сама обожаю бруснику с овсяным толокном.

Answer 8

конечно можно , ведь эти напитки приготовлены из плодов растений (ягоды , фрукты) - а это допускается во время поста .

Answer 9

Конечно можно. Кисель - питательное блюдо, поэтому во время поста он очень помогает. Если это, конечно, не молочный кисель. И картофельный, и кукурузный крахмал подойдут.

Компот тоже не содержит животных компонентов. Поэтому никаких запретов нет.

Answer 10

Кисели, компоты и морсы в Великий пост являются отличным пополнением витаминов и минералов для нашего организма.

К домашним компотам и киселям придраться невозможно, а вот у покупных киселей надо проверять состав, если уж быть совсем дотошным постящимся.

Иногда в готовые кисели добавляют стабилизаторы. Это могут быть как стабилизаторы растительного происхождения, сделанные на основе пектина, водорослей, так и сделанные на основе насекомых.

Иногда стабилизаторы скрываются под кодовыми названиями, начинающимися с Е400.

Если же кисель сухой, то он обычно обходится без стабилизаторов.

Answer 11

Кисель - состоит из фруктов, ягод, сахара и крахмала - все эти ингредиенты растительного происхождения.

Компот я обычно варю с фруктов, ягод еще сахара добавляю - все эти компоненты тоже растительного происхождения.

Поэтому и компот и кисель можно употреблять во время поста, эти напитки не только вкусные, но еще и полезные.

Answer 12

Конечно в пост разрешается пить компоты и кисели. Эти напитки изготовлены на основе растительной пищи - ягод и фруктов, которые не запрещены к употреблению в пост.

Исключением будет являться молочный кисель, для приготовления которого используется молоко.