Ответ:
Потому что у них разное число протонов и электронов. Для химических реакций наибольшее значение имеют внешние электроны.
У аргона полностью достроенная система оболочек и для отрыва электрона нужно затратить значительную энергию. Поэтому аргон химически инертен и не вступает в химические реакции. У калия на верхнем энергетическом уровне один электрон, который он может легко отдавать другим атомам, поэтому он химически очень активен и проявляет степень окисления +1 в соединениях.
Fe + S = FeS -сульфид железа (II)
3Fe + 2O₂ = Fe₃O₄ (железная окалина)
Fe + 2HCl = FeCl₂ + H₂ -хлорид железа (II) и водород
раскаленное железо с парами воды:
Fe + H₂O = FeO + H₂ -оксид железа (II) и водород
NiCl₂ + Fe = FeCl₂ + Ni --хлорид железа (II) и никель
3Fe + 2H₃PO₄ = Fe₃(PO₄)₂ + 3H₂ -ортофосфат железа (II) и водород
----------------------------------------------
+1+5-2 0 +2 +5 -2 +2-2 +1-2
8HNO3 + 3Cu = 3Cu(NO3)2 +2NO + 4H2O
3|Cu [0] -2e = Cu[+2] | восстановитель, окисление
2| N[+5] +3e = N[+2] | окислитель, восстановление
примечание: в квадратных скобках, например [-2] - дана степень окисления атома
