Холодильник замедляет процессы брожения,окиления и проч.
А продукты соответственно сохраняются не только благодаря холоду но и благодаря тому что воздух в холодильник поподает относительно в небольших количествах.А воздух - один из компонентов окисления.
В этом случае будет +5(но такого элемента вроде бы нет)
Там всё просто, углеродный имеет валентность IV, т е 4 связи..... Смотри сколько связей уже есть и дописывай водороды (4 минус число связей). Водород одновалентен.
1) 2,2,3,3-тетраметилбутан
2) 2,3-диметилпентан
3) 3,5-димелгептан
4) 2-метил-4-изопропилгексан
5) 3,6-диизопропил-4метилоктан