Стекло, тем более небьющееся очень дорого! Из него еще и посуду не часто увидишь. А уж трубы и не очень технологичны и дороги. Да и зачем, когда давно освоен выпуск и идет полная замена старых труб на новые полипропиленовые.
Давление должно быть таким, чтобы вода могла подниматься до самого верхнего этажа. Если дом не особо элитный, то можно считать, что один этаж это 3 м, значит на каждый этаж нужно 0,3 атмосферы (30 кПа). Если Ваш дом к примеру 30 этажный, то на первом этаже должно быть не менее 9 атмосфер (а учитывая, что и на самом верхнем этаже должно быть какое-то давление, хотя бы 0,5 атмосфер, получим что на входе в дом должно быть около 9,5-10 атмосфер. Естественно, для пятиэтажного дома достаточно 0,5-...2,0 атмосферы.
Вы представляете, что при монтаже медных труб нужна сварка и при внутреннем монтаже вы испортите как минимум косметику помещения.
А монтаж труб из пропилена будет на много проще, да и на порядок дешевле. А срок годности у этих труб не отличается.
Правда при монтаже отопления лучше использовать медные трубы, так как они менее подвержены деформации при длительной эксплуатации с тепловыми перегрузками.
В жилищно - гражданском строительстве для водопровода и отопления массово применяются водогазопроводные и электросварные трубы. В индивидуальном строительстве могут использоваться поливинилхлоридные, как более современные и простые в монтаже.
Если это кухня, то в основном засоры возникают из-за оседающих на внутренней поверхности труб жиров пищи, которые постепенно сужают просвет, пока он не забьется крупными остатками еды. В ванной основная причина - волосы, которые цепляются за шероховатости на стыках труб, улавливая в себе грязь, например, жирные кислоты из состава мыла. В туалете - основная причина это: случайно спущенные в унитаз тряпки, крупные фрагменты пищи, строительный мусор (типа остатков цементного раствора).