На мой взгляд, самый простой вариант сделать Снегурочку - это взять небольшую куклу с длинными волосами (желательно белого цвета - для большего сходства со Снегурочкой) и просто сшить для нее костюм Снегурочки, который, как всем известно, состоит из кокошника, шубки, сапожков (при наличии длинной шубки, сапожки будут вовсе не обязательны).
Традиционным цветом для шубки Снегурочки является голубой цвет, а у Деда Мороза шуба обычно красного цвета.
Вот, так примерно должен выглядеть костюм для Снегурочки (см фото внизу):
Материалом для шубки может быть шелк, атлас, бархат, парчовая ткань, гардинная ткань и т.д. Узоры на ткани только приветствуются.
Для отделки шубки опушкой можно использовать вату, искусственный мех белого цвета.
Кокошник снегурочки можно украсить мишурой, бисером, бусами, пайетками, стеклярусом...
Можно сшить Снегурочку из ткани по принципу обычной тряпичной куклы. И вот какая симпатичная может получиться снегурочка:
Очень симпатично смотрится Снегурочка, которую связали:
Есть даже Снегурочка оригами:
И Снегурочка из шаров разного размера и формы:
Для поделки можно выбрать любой материал и применив свое умение и фантазию сделать замечательную Снегурочку.