Думаю можно. Грунт, купленный в магазине, обработан от всяких болезнетворных микроорганизмов,он без семян сорных растений и личинок насекомых. Не забывать обращать на кислотность покупаемого грунта, она может быть разной и предназначена для разных растений. Конечно, все это в идеале, так должно быть. Но бывают хитрожопые производители, которые экономят на качестве, тут как повезёт, можно и с этикеткой хорошего производителя лажу купить, можно грунт самому приготовить.
Лучше конечно свои семена запасти. Одна моя знакомая посеяла давеча несколько грядок моркови (для коз), взошло говорит только от силы пол грядки. Остальные семена оказались пустышками. А ежели позволите мадам немного о конспирологии словечко замолвить и не сочтёте меня параноиком, то скажу вам вот что. Говорят, что мировые корпорации активно скупают зерно в том числе в России, а в замен навязывают ГМО зерно, то есть семена одногодки, что ставит под угрозу продовольственную безопасность страны и грозит искусственным голодом. Вот оно как...
В последнее время покупная земля для рассады очень часто плесневеет.Тут и переувлажнение сказывается и отсутствие предварительной обработки земли, например прокаливание или пролив раствором марганцовки с водой или фитоспорином.Но бывает и сам грунт покупной уже заражен плесенью.
Тут только заменить землю на другую, предварительно обработав её. Для рассады сейчас пересадка не так и страшна, есть еще время укорениться.Важно только хорошо пролить зараженный грунт и корешки опрыскать или обмакнуть в раствор "Фитоспорина".
Некоторые советуют просто эту плесень снять с грунта и присыпать песком, можно переждать до высадки в теплицу или в открытый грунт.
Я лично пересаживала, вернее разбавила покупной грунт с зачатками плесени своим, добавив сверху в стаканчики, предварительно сняв верхнюю плесень.
Не надо замачивать семена перца и баклажан. Я вам подскажу как посадить семена без замачивания и они быстро прорастут, подготовили емкость для рассады , землю продезинфицировали, полили теплой водой и садим семена, затем берем пакет и накрываем нашу рассаду , пакет должен прилегать плотно,поэтому завязать и поставить на стол,только не на подоконник, я даже ставить на пол рядом с компьютером, чтобы чаще видеть, как только увидели, что семена проклюнулись, если семена свежие - это 3- 5 дней, убираете пакет и ставите уже на подоконник, регулируя, первое время солнечные лучи. Я даже семена клубники так прорасщиваю, всхожесть 100% и быстрая.
Баклажаны сажают начиная с середины февраля до начала марта, но лучше все же в феврале.
Сначала семена надо подержать в марганцовке минут десять.
Можно еще их позакалять, для этого днем семена находятся при комнатной температуре, а на ночь кладутся в холодильник и так десять дней.
А потом заворачиваем их во влажную марлю и проращиваем.