Слово "всегда" существует, не правда ли? Поэтому частица НЕ пишется отдельно от этого слова. Но тут надо взять грамматику и разобраться, почему пишется "нечасто" и "не часто"; "не медленно" и "немедленно"; "немного" и "не много"и т. д. Поупражняйтесь в этом и вы всё поймете.
Текст можно назвать как «Витамины»
Во втором, так как оно нераспространённое.
Опушке(Д.п.,1скл),поляне(П.п,1скл),роще(П.п.,1скл),тени(Р.п.,3скл),поросли(Р.п,3скл),полыни(Р.п,3скл),блеске(П.п,2скл)
Я поняла что вы просите памятку.Если да смотрите на картинку.