1)
Обе кислоты реагируют с раствором гидроксида лития, как
кислоты, по карбоксильной группе
<span>H</span>₂<span>N-CH</span>₂<span>-CH</span>₂<span>-COOH
+ LiOH → H</span>₂<span>N-CH</span>₂<span>-CH</span>₂<span>-COOLi + H</span>₂<span>O</span>
<span>CH</span>₃<span>-CH</span>₂<span>-COOH
+ LiOH → CH</span>₃<span>-CH</span>₂<span>-COOLi + H</span>₂<span>O</span>
Аминопропановая кислота реагирует с раствором серной
кислоты, как основание, по аминогруппе; пропановая кислота с разбавленной
серной не реагирует
H₂N-CH₂-CH₂-COOH
+ H₂SO₄ →<span> (H</span>₃<span>N-CH</span>₂<span>-CH</span>₂<span>-COOH)</span>₂<span>SO</span>₄
CH₃-CH₂-COOH + H₂SO₄ ≠
Обе кислоты вступают в реакцию конденсации с аминоуксусной
кислотой, при этом аминопропановая кислота реагирует по амино- и карбоксильной
группам, а пропановая кислота только по карбоксильной группе
H₂N-CH₂-CH₂-COOH
+ NH₂-CH₂-COOH → NH₂-CH₂-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH + H₂O и т.д.
CH₃-CH₂-COOH
+ NH₂-CH₂-COOH → CH₃-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH + H₂O
2) метиловый эфир аминоуксусной кислоты
NH₂-CH₂-COOCH₃
M(C₃H₇NO₂)=89 г/моль
3M(C)=36 г/моль
Массовая доля углерода в метиловом эфире аминоуксусной кислоты:
<span>W(C)=3M(C)/M(C</span>₃<span>H</span>₇<span>NO</span>₂<span>)=36/89=0,4045
(40,45%)</span>
