Потому что соль наряду с хлебом считалась символом благополучия. Ответ заложен в предложении 2.
внимание Уважаемые жители дома отдыха. С сегодняшнего дня по 21 мая будет отключено горячее водоснабжение. Приносим извинения за принятое неудобства
<span>одевается (как?) аккуратно, уехал (когда?) сегодня, шёл (где?) впереди, выучил (как?)легко, побежал(куда?) направо, чувствовал себя (как?) хорошо, отвечал (как?) честно, позвонит (когда?) сейчас, уговаривает (когда?) теперь, двигается (куда?) вперед </span>