Question

Что считали пряником на Руси?

Answer 1

Медовый хлеб - так на Руси называли сладости, которые мы сейчас называем пряниками.

Это лакомство пришло к нам из древности, изменив не только своё название, но и состав и способы его приготовления. Тогда называли его из-за большого количества мёда, необходимого для изготовления.

Сейчас много способов приготовления пряников всевозможных видов и вкусов.

Тульские пряники обычно делают с начинкой самых разнообразных форм и размеров.

В магазинах можно найти пряники мятные, шоколадные, имбирные, с повидлом яблочным, с клюквой, с сгущёнкой и другими наполнителями и даже - пряничный домик.

Ответ на викторину - Медовый хлеб.

Answer 2

Пряники называются так потому что пряные, то есть содержат большое количество пряностей. Раньше до 11-12 столетия на Руси делали печево из муки на ягодном сиропе с медом безо всяких пряностей, и именно это печево называлось "Медовый хлеб". Вот с завозом в страну индийских пряностей стали добавлять их и в тесто, тогда на выходе ароматная сладкая лепешка и получила свое название пряник. Вкус зависел конечно от теста, от пряностей, степени жжености сахара, который придавал выпечке темный цвет и различных добавок - например некоторые добавляли в тесто молотые высушеные ягоды черемухи - тогда пряники имели яркий миндальный аромат.

Answer 3

На самом деле для меня тоже с самого детства Тула ассоциируется исключительно с пряниками, так уж повелось. А еще это самовар, там очень любили гонять чаи.

Если по вопросу, то можно догадаться, вариант на верхней строчке, это будет хлеб медовый. Кстати говоря, это был ещё 9 век, поэтому история у пряника глубокая. Пекли его из ржаной муки, мёда и ещё ягодный добавляли сок. Мёда, кстати, было много, около половины, не жалели. В лакомство он превратился немного позже, около 12-13 веков.

Answer 4

Пряников сейчас существует очень много различных видов: мятные, шоколадные, ванильные и так далее.Помимо это и начинка у них тоже очень разнообразна. Очень люблю пряники со сгущенкой и грецким орехом. Ну а наши предки называли этим словом медовый хлеб.

Answer 5

У меня Тула ассоциируется только с самоварами и с ружьями, но уж точно не с пряниками.) А между тем в Туле получило широкое распространение производство печатного пряника, то есть изготавливали форму и делали оттиск с нее на верхушке теста,после ставили его в печь. Получался такой вот см. пряник

, точнее медовый хлеб - из муки, ягодного сиропа и меда, на выходе, политым глазурью.

Answer 6

Я не особо люблю пряники хотя много кто из моих знакомых их просто обожает, сегодня в викторине прозвучал вопрос именно об этом лакомстве которое производят в г.Тула, но их делали и ещё раньше на Руси , и в то время они назывались "Медовым хлебом" этот вариант и будет сегодняшним правильным ответом , под первым номером : "Медовый хлеб" .

Answer 7

Можно еще сказать, не что считали, а что называли пряником на Руси, но, впрочем, большой разницы тут нет.

Про пряник, например, был сегодня вопрос в викторине "Вопрос дня" на сайте Много.ру: "А вы знаете как называли это лакомство (пряник) на Руси?".

Если бы не было дано вариантов ответов, пришлось бы довольно долго изучать этот вопрос, искать на него ответ. Но благодаря подсказке я для себя узнала что-то новое о пряниках, об их истории, о происхождении пряника. Так вот, пряником на Руси считали (называли) медовый хлеб. Сложно сейчас сказать, насколько он был похож или не похож по вкусу на современные пряники.

Ответ: медовый хлеб.

Answer 8

Пряниками на Руси считали особым образом приготовленный хлеб, в состав которого обязательно входил мед, ржаная мука и ягодный сок.

Благодаря меду, а он составлял половину всех ингридиентов, этот хлеб называли - Медовый хлеб, что и будет верным ответом на вопрос.

Answer 9

Сегодня на сайте много.руб был очень интересный вопрос о сладостями, а точнее о пряниках. Я например очень люблю пряники пеку их сама, мои любимые пряники - мятные. А ват далеко в прошлом на Руси пряником называли хлеб на медовой закваске с ягодным соком. Не знаю насколько они похожи были на наши пряники сейчас, но не думаю что были хуже.

Правильным ответом на ваш вопрос будет - Медовый хлеб.

Answer 10

Пряник можно назвать исконно русским лакомством. Ведь пекли его еще даже на Руси, пусть и немного по другому рецепту. Обязательно в его состав входил мед. Конечно вкус его отличался от современного пряника, но факт остается фактом.

Верным ответом будет первый вариант - медовый хлеб.