Пони показала правильный пример пятачку. Пятачёк приготовил плюшки.
Пони позвала Пятачка.
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ:
Плов-это Азиатское блюдо.Его готовят из:
1.баранина без кости - 500 грамм,
2.морковь - 500 грамм,
3.лук репчатый - 500 грамм.
4.рис длиннозёрный пропаренный - 1 стакан,
5.чеснок - 6 зубчиков,
6.масло растительное - 100 грамм,
7.соль - по вкусу,
8.хмели-сунели - 0,5 чайной ложки,
9.барбарис - 1 чайная ложка,
10.вода холодная.
ГОТОВКА:
1.Помыть рис под холодной водой и замочить на некоторое время.
2.Порезать овощи - лук кполуольцами, морковь тонкой соломкой.
3.Мясо - нужно нарезать довольно крупно.
4.Возьмите ёмкость для плова, чтобы была плотная крышка толстые стены.
5.Налейте в ёмкость подсолнечное масло и расколите его на огне.
6.Теперь начните готовить основу любого плова зирвак.
7.Отправьте на сковороду или на казан нарезанное мясо.
8.Когда оно обжарится добавьте лук и морковь.
9.Когда зирвак упарится он уменьшится в объёме, по верх него выложите рис.
10.Блюдо готово!Приятного аппетита!
Санкт-Петербург (1703 г.) , Омск (1716 г.) , Пермь (1723 г.), Екатеринбург (1723 г.), Ростов-на-Дону (1749 г.), Ставрополь (1777 г.), Севастополь (1783 г.), Новочеркасск (1805 г.), Благовещенск (1853 г.), Хабаровск (1858 г.), Владивосток (1860 г.).
