Скирда или стог это аккуратно сложенное сено или солома для длительного хранения под открытым небом и имеющее форму как у дома или сарая с двускатной крышей. Эта форма позволяет дождю скатываться по бокам скирды и внутри сено никогда не намокает и не гниет.
Скирд и стог очень часто выглядят одинаково, просто в разных местностях называют по-разному. Чаще скирдой называют в западных и южных областях. В современных условиях заготовку сена механизировали и небольшие стога уже не делают, а свозят все сено или солому на край поля и делают одну длинную скирду, которая может долго быть на поле, даже несколько лет, она не мешает обрабатывать почву, а в случае засухи или бескормицы выручит, пойдет на корм животным.
Сейчас в скирды укладывают и прессованное сено, тюки или рулоны. Главное в установке скирды - обеспечить гладкую и плотную укладку боковых поверхностей, чтобы не было ям и бугров. Эту работу, которая называется вершением скирды, доверяют опытным работникам, которых называют скирдоправами. Скирдоправ руководит всем процессом, стоя на верху скирды и прихлопввая граблями или вилами сено определяет, куда должна быть уложена следующая порция. Раньше сено подавали наверх вручную длинными вилами, а сейчас подют трактором, на который навешен стогомет, что-то похожее на фронтальный погрузчик. Потом он ходит по сену, притаптывает его, поправляет, формирует вершину. В конце скирду очесывают граблями и хорошо сделанная скирда выглядит ровно и красиво.
Иногда сильный ветер может налететь и растрепать свежеуложенную скирду, но та, которая уже осела, устоялась, обычно не шелохнется и даже разобрать ее и погрузить для вывоза не так просто. Сено можно брать только в обратной последовательности, то есть скирду разбирают сверху или отрезают част, специальными резаками. Применяют и машины, так называемые скирдорезы-погрузчики, которые большой фрезой отрезают от края скирды слой сена, измельчают его и по трубе подают в кузов транспортного средства.