Во времена Гоголя рассольником называли куриный пирог, с начинкой из гречневой каши, яиц и рассола.
Первые упоминания рассольника в истории кулинарии относятся к пятнадцатому веку, правда, тогда название у этого супа было совершенно иное – калья. Сейчас в России кальей называют кисловатые рыбные супы.

Современная кулинария предполагает множество вариаций приготовления рассольника – некоторые хозяйки готовят его с мясом, другие – только с овощами (вегетарианский вариант супа). В качестве основного ингредиента обычно используется не просто мясо, а мясные субпродукты – потроха или почки. Присутствуют в рассольнике и крупы – чаще всего перловая, но некоторым больше нравится рисовая или гречневая.
.А ЕСЛИ НАМНОГО КАРОЧЕ ТО:
Рассольники известны на Руси с XV века (тогда они назывались калья). Огуречный рассол в калье мог заменяться лимонной кислотой. Сейчас кальей называют слабокислые супы с рыбой.
Честь - внутреннее нравственное достоинство человека.
Благородство - высокий уровень нравственности, самоотверженность и честность.
6,8 ну вот мои ответы как-то так. а можно 2 ответа сразу )
1) Картина - Боголюбов Алексей - Катание на Неве
2) Картина - Васнецов Аполлинарий - Двор удельного князя
3) Картина - Васнецов Аполлинарий - Оборона города