Это объясняется тем , что свободные электроны в металлах или ионы в растворах солей , кислот , щелочей , перемещаясь под действием электрического поля , взаимодействуют с ионами или атомами вещества проводника и передают им свою энергию.
Для однородного поля E=U\d=100\0,01=10 кВ\м - ответ
Получила больше теплоты та мензурка, в которой больше воды (если таковая имеется), если количество воды равное, то и полученное тепло равное.
100 нКл расположен на 104-