Полезный и простой крем, при смене количества составляющих ингредиентов мои дети готовят себе сами вкусный напиток. А для крема нам надо взять 200 грамм творога, 100 грамм кефира и два банана. Кефир взбалтываем, творог измельчаем вилкой, с банана снимаем кожуру, режем его на кусочки. И всё взбиваем в блендере.
А с большим количеством бананов и кефира мы получим полезный напиток.
Печенье "Карты к чаю " выпекается не сложно . Больше времени занимает " разрисовка" карт .
Но сначала о самом печенье.
Нужно взять полкилограмма муки и столько же сахара , 4 яйца ,сливок или молока . Щепотка соды , ( её нужно погасить) . Из этих ингредиентов вымешиваем тесто и раскатав , разрезаем на карты. Теперь остается решить , как "нарисовать " символы карт. Тут уж как кто фантазирует. Можно изюмом или орехами выложить символы и потом запекать .Можно сделать часть печенья с символами из изюма , а на части ,уже готовых, вареньем, или шоколадом нарисовать символы. Все зависит от выдумки и наличия того , или иного варенья (ягод мороженных и т. д .) в доме.
Когда нет времени можно на сыром еще печенье ножом , острым кончикам разрисовать карты.
И потом выпекать в духовке.
По этому рецепту – простое печенье на сковороде, - готовится быстро. Получается печеньице нежное и вкусное.
Нам понадобится:
Пшеничная мука – 1,5 стакана,
Разрыхлитель – 1 чайная ложка,
Яичный желток – 1 шт.,
Сметана – 3 ст. ложки,
Рафинированное растительное масло – 3 ст. ложки.
Способ приготовления:
В яичный желток добавить сахар, сметану и миксером взбить.
Затем положить растительное масло и опять взбить.
Потом просеить муку и замесить тесто.
Приготовленное тесто надо собрать в шар и закатать его в валик примерным диаметром 4 см. Разрезать этот получившийся валик на кусочки и скатать их шариками. Эти шарики надо расплющить на кружочки чем – нибудь, например, молоточком для отбивания мяса. Получится отпечаток в виде решётки.
Сковороду надо разогреть на медленном огне без всякого масла. Печенье выложить и запекать с обеих сторон до зарумянивания. Края у этого печенья остаются белыми, но пропечёнными и мягкими.
Вот разные видео - рецепты: как испечь печенье на сковороде.
Приятного аппетита!
Вообще, это не печенье, а пирог! Он включает в себя творожную начинку и песочное тесто. Что касается ингредиентов, то здесь нет ничего необычного – все продукты являются доступными и есть в любом магазине!
Вот, из чего делается песочное тесто:
А вот ингредиенты для начинки:
Готовить пирог Затирушка (Затируха) довольно просто. С этим может справиться любой начинающий кулинар.
Вот порядок приготовления:
1) Размягчаем маргарин, добавляем сахар.
2) Затем постепенно вводим муку, а также добавляем разрыхлитель.
3) Тесто должно представлять собой крошку.
4) Для начинки с помощью миксера смешиваем все ингредиенты, которые я привёл выше.
5) В форму для выпечки добавляем около 2/3 теста, затем выкладываем начинку. Потом эту начинку покрываем оставшейся частью теста.
6) Выпекаем около 30 минут при температуре 200 градусов.
Можно приготовить печенье Савоярди, оно на тирамису идет, но и просто к чаю его можно кушать, оно очень вкусное.
Ингредиенты
Получается: 48 штук
4 яйца
125 г сахара
1 ч.л. ванили
1/8 ч.л. соли
Выход: 48 штук
как приготовить?
Разогрейте духовку до 190 С. Застелите 3 противня пергаментной бумагой. Подготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой, диаметр которой 1.25 см.
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте вместе с половиной сахара. Взбивать нужно до белесого цвета, не меньше чем 5 минут.
В другой, миске взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавьте туда соль, и оставшуюся Добавьте муку,осторожно перемешайте.
Наполните кулинарный мешок и сделайте печенья размером около 9 см, выкладывайте рядами, с промежутком около 4 см.
Выпекайте в разогретой до 190 С духовке, где-то 15 минут, пока печенье не станет золотистым.
