Текст описание - это когда ты описываешь произведение. Интересное, красивое, какая интонация.
1.Она может проявляться через нарезку, очистку овощей ...мм, скажем просто-руками, ножём. Т.е. то что мы привыкли понимать под словосочетанием "механическая обработка". Об этом вполне хорошо поведали в предыдущим ответе.
2.И как без пяти минут биолог, хочу отметить, что механическая обработка может происходить в человеке. Зубами. Мы ведь жуём пищу?:D
Подходит только депрессия..