Экономические 13)
Культурные 4) 9)
Социальные 6)
Личные 3) 5) 7) 8) 12)
То что не сделала не знаю :)))
Вне зависимости от материального и общественного положения еда играет очень важную роль в жизни французов. Французские кулинары традиционно готовят только из свежайших ингредиентов, стремясь сохранить все особенности продукта после тепловой обработки.
сыры ФранцииВо французской кухне практически не используются молочные продукты. Исключение составляет нежно любимый французами сыр.
В стране производятся десятки самых разных сортов сыра из козьего, коровьего и овечьего молока. Французы почти не употребляют в пищу крупы.
Жители страны очень любят свежие овощи и фрукты. Популярными являются блюда из шпината, различных видов капусты, баклажанов, картофеля, фасоли, томатов, артишоков, спаржи, лука-порея.
К особенностям французской кухни можно отнести использование нежирных сортов мяса: баранины, телятины, курицы и дичи. Помимо традиционных тепловых способов обработки французы часто готовят мясо на углях или открытом огне. Почетное место в меню отводится морепродуктам и блюдам из рыбы.
При приготовлении мясных и рыбных блюд обязательно используются алкогольные напитки – коньяк и вино, которые придают неповторимый аромат и специфический привкус.
Главной особенностью, которой отличается французская кухня, является наличие нескольких сотен различных соусов. Использование соусов помогает усиливать вкус даже самых обычных блюд. Если у француженки в холодильнике стоит бульон, ей не составит труда на скорую руку приготовить оригинальный соус к основному блюду.
Этот день празднуют католики (6 декабря) и православные (6 декабря по
старому стилю или 19 декабря по новому стилю). В Украине начали (или
точнее, возродили традицию) праздновать этот праздник совсем недавно. А
ведь история этого праздника уходит своими корнями в глубину веков.
День Святого Николая - один из наиболее почитаемых праздников на Киевской Руси.
У православных христиан праздник приходится на Рождественский пост, но в честь праздника разрешается есть рыбные продукты.
Давайте
заглянем немного в историю появления этого праздника. Этот день в
истории праздника является днём смерти Николая Мирликийского, который
умер по языческому календарю в день богини Дианы (богини охоты в
языческой культуре, приблизительно около 345 года). Святой Николай был
на то время богатым человеком, который не был равнодушен к бедным.
Возможно, праздник произошёл после данного случая:
«Один бедняк
не мог обеспечить своих дочерей приданым. По обычаям того времени –
из-за отсутствия приданого они не могли выйти замуж. Поэтому отец решил
отправить их работать. Николай узнал об этом и решил воспользоваться
отцовским наследством дабы осчастливить целое семейство. На протяжении
трёх ночей он тайно приходил к дому бедняка и каждую ночь бросал в
комнату (через окно), где ночевали сёстры, по куску золота — на приданое
для каждой дочери. Свою благодеятельность Николай решил оставить в
тайне.»
Передаются из уст в уста и другие благодеяния Святого
Николая. Например, совершая поездку (паломничество) в Иерусалим, Николай
молитвой успокоил бушующее штормом море. После молитвы ожил матрос,
который разбился, упав с мачты. Также существуют предания, что Николай
не дал палачу свершить смертный приговор для трёх, лжеобвинённых местным
градоначальником.
Умер Николай 6 декабря 334 года, дожив до
глубокой старости. После смерти был признан святым. По церковному
преданию, сохранились мощи Святого Николая, которые источали миро,
исцеляющее прихожан. В 1087 году мощи Николая Угодника были перенесены в
Италию, в город Бар (Бари), где они и находятся до сих пор.
Интересно
знать – именно в честь святителя Николая Чудотворца в 866 году был
крещен Киевский князь Аскольд – первый на Руси князь-христианин. Над
могилой Аскольда в Киеве святая княгиня Ольга построила первый храм на
Руси в честь святителя Николая.
В Украине прежде всего это
детский праздник, который детки ждут с нетерпением, ожидая подарки.
Сложилась определённая традиция празднования дня Святого Николая. А
именно - принято класть подарки под подушку тем деткам, которые на
протяжении всего года был послушными. В противном случае ребёнок находит
утром под своей подушкой розгу. В западной Украине детки в ожидании
подарков от Святого Николая ставили на подоконник башмачки.
В старину в Украине со дня Святого Николая молодёжь начинала готовиться к святкам, а также сватовству, вечерницам.
В
католических странах на праздник Святого Николая дети перед тем, как
ложиться спать, ставят около кровати большие носки, в которых утром они
найдут подарки от Святого Николая.
Также стоит отметить, что в этот день, 19 декабря всем миром также отмечается и Международный день помощи бедным.
Проходя мимо этого дома я всегда заворожено смотрю на него. Большая терраса, ухоженая и видимо созданная владельцем не для моего любопытного глаза, а для того, что бы там было уютно посидеть в те нечастые минутки отдыха, когда вечер уже накрыл городок своим ласковым покрывалом уюта и тайны. Вокруг террасы растут розы- море роз, каких только видов там нет! Они благоухают всеми оттенками цвета и запаха. К то му же хозяин еще увлекается и удожественой лепкой. Красивые большие, яркие статуэтки стоят в этом розарии, и кажется, что этот мир, в котором люди живут в своей сказке не может быть не добрым.... И вот я понимаю, что здесь живет безусловно творческий человек. ( ну как -то так )
Нет. В России есть закон запрещающий детям работать