При нагреве или при действии химических веществ изменяется структура связей между молекулами белка. при этом происходит его денотурация (в переводе разрушение натурального вида)
яркий пример жарка яиц на сковородке.
действие кислоты на белок (мясо кожа) с образованием струпа
1. г
2. в
3. г
4. б,г
5. б
6. б
7.
8. а, б
9.
10. б
11. б
Капсула или клеточная стенка
Наблюдение за погодой, потом наблюдение за солнцем с помощью гномона
2)Умовний рефлекс
Рефлекс називають умовним, якщо він викликається стимулом, відмінним від первісного (або від уродженого). Це відбувається, коли другий подразник неодноразово повторюється разом із природнім стимулом.
Цей вид рефлексу вперше був описаний видатним російським фізіологом Іваном Павловим, який помітив, що якщо щораз під час годівлі собаки дзвонити в дзвіночок, то за якийсь час у нього починає виділятися слина як відповідь на дзенькіт дзвіночка — спочатку цю рефлекторну реакцію викликала тільки їжа. Саме описаний різновид умовного рефлексу лежить в основі багатьох сучасних методів, використовуваних для дресирування тварин.