Роль бактерий в природе и жизни человекаВелика роль бактерий в природе как в прошлом, так и в настоящем нашей планеты. Около 2 млрд. лет бактерии были единственными живыми организмами на Земле. Они участвовали в образовании нефти, каменного угля, торфа, природного газа, в почвообразовании, круговороте азота, фосфора, серы и других элементов в природе. Бактерии гниения являются своеобразными санитарами нашей планеты. Они разрушают сложные органические вещества трупов животных и растений, выделений живых организмов и тем самым способствуют образованию перегноя. Почвенные бактерии подготавливают пищу для растений. Они превращают перегной в минеральные вещества, которыми питаются растения. Клубеньковые бактерии обогащают почву азотсодержащими веществами, так как усваивают азот из воздуха. Растения такой способностью не обладают, кроме некоторых почвенных водорослей. Трудно переоценить роль бактерий в очистных сооружениях. Они входят в состав фильтров и расщепляют органические вещества, превращая их в безвредные неорганические соединения. Используют бактерии в народном хозяйстве для получения ряда лекарств (стрептомицин, грамицидин) , продуктов питания и др. Так, молочнокислые бактерии широко применяются для производства кефира, сметаны и др. Питаясь сахаром, содержащимся в молоке, они образуют молочную кислоту, под действием которой молоко превращается в простоквашу, а сливки - в сметану. С помощью молочнокислых бактерий происходит квашение капусты, силосование кормов. Образующаяся при этом молочная кислота предохраняет овощи и корма от разложения. Однако бактерии не только пользу приносят человеку. Они вызывают ряд опасных заболеваний человека и животных: чуму, холеру, дифтерию, сибирскую язву, ботулизм и др. Большие неприятности при хранении продуктов доставляют человеку гнилостные бактерии. Особенно подвержены воздействию гнилостных бактерий фрукты, овощи<span>, мясо, колбасные изделия, рыба. Если в молоко проникнут гнилостные бактерии, то через несколько часов оно приобретает неприятный запах и вкус. Бактерии, разлагающие жиры, делают сливочное масло прогорклым. Чтобы продукты не портились, их хранят в холодильнике, в сухом виде, т. е. создают неблагоприятные условия для жизни бактерий.</span>
<span>редители сельскохозяйственных растений
<span>, животные,
повреждающие культурные р-ния или вызывающие их гибель. Осн. В. с. р.
среди позвоночных ж-ных — млекопитающие, особенно грызуны; среди
беспозвоночных — нек-рые виды брюхоногих моллюсков, мн. круглые черви
(нематоды), вызывающие нематодные болезни р-ний. Наиб. разнообразны и
многочисленны В. с. р., относящиеся к типу членистоногих, среди них
представители кл. насекомых, паукообразных (растительноядные клещи),
нек-рые виды многоножек и ракообразных (мокрицы). Наиб. ущерб урожаю
наносят насекомые , что объясняется прежде всего их биол. особенностями,
обилием видов, высокой плодовитостью и быстротой размножения. Насекомые
— вредители с.-х. р-ний классифицируются по систематич. признакам и по
характеру питания. Важнейшие В. с. р. относятся к след. отр. насекомых:
прямокрылых, равнокрылых, полужесткокрылых, бахромчатокрылых,
жесткокрылых чешуекрылых, перепончатокрылых и двукрылых.
Растительноядные насекомые и клещи разделяются на полифагов, или,
многоядных, питающихся р-ниями разных семейств; олигофагов, или
ограниченноядных, питающихся р-ниями разных видов одного семейства:
монофагов, или одноядных, питающихся преим. р-ниями к.-л. одного вида.
Большой ущерб урожаю с.-х. культур наносят полифаги: из прямокрылых —
саранчовые, медведки; из жесткокрылых — щелкуны, чернотелки и др.; из
чешуекрылых — озимая совка и близкие к ней виды подгрызающих совок,
совка-гамма, стеблевой и луговой мотыльки и др. Многочисленны олигофаги,
к к-рым относят шведскую муху, зеленоглазку, гессенскую муху, хлебного
жука кузьку и мн. др., питающихся злаковыми р-ниями. Клубеньковые
долгоносики, гороховые плодожорки, гороховая тля и др. повреждают
бобовые р-ния. Весьма разнообразны виды насекомых, повреждающих
капустовые,— капустная белянка, капустная моль, крестоцветные блошки,
капустная муха и др. Из монофагов очень вредны филлоксера, повреждающая
виноградную лозу, гороховая зерновка — горох, клеверный долгоносик —
клевер и т. д. Различают два осн. типа повреждений р-ний: первый тип
характерен для насекомых с грызущими, второй — с колюще-сосущими
ротовыми органами. Насекомые с грызущим ротовым аппаратом объедают р-ния
(скелетируют листья и т. д.); перегрызают листья, стебли и побеги;
выгрызают под корой луб, камбий и древесину и т. д. Насекомые с
колюще-сосущим ротовым аппаратом, напр. тли, клопы, трипсы и др., перед
питанием вводят в р-ния выделения слюнных желез, ферменты к-рых вызывают
биохим. изменения. По приуроченности тех или иных видов В. с. р. к
определ. органам р-ний различают вредителей корней, стеблей, листьев,
бутонов, цветков, плодов и т. п. Распространение В. с. р. и формирование
комплексов видов в тех или иных агробиоценозах находятся в прямой
зависимости от изменяющихся условий окружающей среды и экологич.
пластичности видов. Выделяют естественный ареал вида (терр., на к-рой
обитает вид, формирующийся в результате расселения вида и границы к-рого
обусловливаются разл. природными факторами среды) и искусственный ареал
вида, формирующийся в результате завоза насекомого с семенами,
посадочным материалом и т. п. Зона вредоносности — часть ареала вида, на
к-рой он встречается наиб. стабильно, в наиб. кол-ве и где он наиб.
вреден. Различные сочетания факторов внеш. среды вызывают у мн. В. с. р.
более или менее резкие изменения численности. Решающую роль могут
играть качество и состав пищи, погодные условия, воздействие естеств.
врагов (хищников, паразитов, болезней) и т. д. Большое значение для
регуляции численности насекомых — вредителей с.-х. р-ний имеют прогнозы
их размножения, составленные на основе пост. учётов [учетов] их
численности, сигнализация о сроках появления В. с. р. и дифференцир.
использование систем мероприятий, включающих истребит. и профилактич.
меры борьбы. См. также Защита растений и статьи об отдельных вредителях.</span></span>
Растение,находящиеся в начальной стадии развития)