папирус, пергамент - это материалы для письма.
1) зеленая трава
в остальных случаях 1 - сущ. 2 глагол.
2) грустное настроение
в остальных случаях 1 - сущ. 2 нареч. 3 глагол.
В их составе есть мягкий знак.
Удачи!!!
Грустный - грустить, запасной - запасаться.