Выгоднее разводить перепелов,потому что их яйца полезнее и стоят они поэтому дороже.
Не зря же цена на перепелинные яйца значительно отличается от цены на куриные яйца.
Перепела меньше размером,чем курицы, следовательно можно больше их можно разместить на 1 квадратном метре.
Они меньше едят потому что они маленькие. И яйца у них маленькие,но они дороже стоят. Поэтому и выгоднее.
Так как перепела сами маленькие, следовательно и есть они будут меньше. Будет экономия корма.
Корм для перепелов почти такой же как и для куриц:комбикорм,зерн<wbr />о,зелень.
Перепелиное яйцо восстанавливает иммунную систему,повышает потенцию от приостанавливает развитие лучевой болезни и продлевает жизнь.По сравнению с куриным яйцом перепелиное содержит витамин А-2,5 раза,В1-2,8 и В2-2,2 раза чем в курином и витамин Д в активной форме он препятствует развитию рахита.В перепелином яйце в 5раз больше фосфора и калия а железа в 4,5 раза.
Я прочитала много статей про перепелиные и куриные яйца. До не давнего времени, я считала, что перепелиные яйца полезнее куриных. Оказывается, что по составу микроэлементов и витаминов эти яйца почти одинаковы. И самое главное, холестерина в перепелиных яйцах больше, чем в куриных. В куриных яйцах больше таких веществ, как лизоцим, кональбумин, флавонпротеидсиаловая кислота. Эти вещества особенно полезны для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно при атеросклерозе.
Самое главное, что в них не бывает сальмонелёза. Потому они пригодны в пищу в сыром виде. А употребление именно сырых яиц улучшает формулу крови, что позитивно для всего организма.
Если же кушать их вареными или там омлет - никакой разницы с куриными в плане пользы.
Состав скорлупы любых яиц - карбонат кальция. Такой же состав у мела, известняка, мрамора, жемчуга, раковин улиток и моллюсков.
Кальций из молочных продуктов, а также аптечные препраты (в частности, глюконат кальция) усваиваются гораздо лучше, чем карбонат, да и вообще творог полезнее толченой скорлупы.