Слово "невосприимчивый" является прилагательным. Есть небольшая сложность в том, что в русском языке отрицательная частица "не" с прилагательными может быть написана как слитно, так и раздельно. Зависит это от структуры предложения и от того конкретного смыслового контекста, в котором употребляется слово. Рассмотрим некоторые конкретные ситуации раздельного, либо слитного написания прилагательного "невосприимчивый".
Стандартно частица "не" пишется с прилагательными слитно. Можно подобрать синоним без "не"- это устойчивый, резистентный.
Пример предложения.
Невосприимчивый к простудным заболеваниям ребенок.
За исключением следующих случаев:
в предложении обозначено отрицание качества, либо свойства, которое обозначено данным словом
Пример предложения.
Ребенок не восприимчивый.
или есть слова усиливающие отрицание ничуть не, отнюдь не, нисколько не, совсем не, далеко не
и другие аналогичные этим.
Пример предложения.
Ребенок вовсе не восприимчивый к простуде.
предложение имеет противопоставление, выраженное союзом "а", или этот союз подразумевается
Пример предложения.
Не восприимчивый, а устойчивый к простудным заболеваниям организм.