Романтический завтрак на День всех Влюбленных, как мило! Так интересно получить в такой день на завтрак в виде блюда напоминание о чувствах и создать праздничное настроение!
Снова может быть повторю некоторые блюда, но их приготовление каждый преподносит по-разному. Может быть кому-то угожу.
Вот такой вариант праздничного завтрака.
Во-первых, приготовим "бутерброд "Сердечный" - хлеб с колбасой, сливочным маслом и сыром. Так просто и в то же время быстро, со вкусом, калорийно, питательно! И завтрак, и внимание, и заряд энергии на весь день!
Продолжаем праздничное меню на завтрак 14 февраля. Следующее блюдо яичница с сосисками "Валентинка"!
Она делается из пары штук сосисок, сыра - 50 г, молока - 4 ст. ложки, яиц два - три штуки, немного присолить, поперчить, немного сливочного, или растительного масла.
Блюдо делается из двух отварных, разрезанных вдоль сосисок, с омлетом в виде взбитых яиц и молока внутри сосисок, все вместе присыпано сыром.
Для сырников с кокосовой стружкой "Нежные" возьмем творога - 200 г, одно яйцо, сахара - 1 ст. ложка, муки пара ст. ложек, ванилина немного по вкусу, кокосовая стружка красного цвета, немного растительного масла, чтобы обжаривать.
Ко взбитым с сахаром яйцом кладем творог, перемешиваем. Затем добавляем муку, ванилин, кокосовую стружку, делаем тесто на сырники. Придаем форму сердечка вручную, либо с формой. Выпекаем с двух сторон на разогретой сковороде. Подаем отдельно со сметаной, либо маслом.
Еще один вариант быстрого завтрака - спагетти "Страстное" - калории и энергия на весь день!
Понадобится взять спагетти, сосиски, кетчуп, немного масла сливочного, соли по вкусу.
Спагетти отварим в кипяченой воде, выкладываем, смешиваем с кусочком масла. Придаем форму сердечка, внутрь них кладем нарезанные кусочками сосиски. Кетчупом делаем контур вокруг спагетти в виде сердечка.
Также можно приготовить блинный торт "Восторг" для завтрака. Это блинные на кефире сердечки с начинкой из обжаренных с лучком грибов, перемешанные с измельченной колбасой и сыром, с приправой в виде майонеза.
Также стоит не забыть приготовить печенье "Сердечки" с ягодной начинкой. Для их приготовления возьмем масла сливочного - 120 г, масла топленого - 90 г, сливок - 5 ст. ложек, сахара - 60 г, желе малинового или клубничного - 200 г, соли половину чайн. ложки, мук - 300 г, цедру 1 лимона, сахарную пудру.
Сначала готовим тесто, взбив масло сливочное и топленое с сахаром, цедрой лимона, присолив, позже добавляем сливки и муку, перемешиваем все ингредиенты старательно, вот тесто на печенье. Тесто положим в пищевую пленку внутрь холодильника на пару часов.
Далее тесто возьмем из холодильника, на рабочей поверхности раскатываем в пласт, из него вырезаем формочками, либо вручную сердечки. В половине всех сердечек оставляем отверстие. Отправляем на противне, застеленном пергаментной бумагой выпекаться при темпер-ре 180° С в разогретой духовке около 15 минут.
Берем печеньки из духовки, пусть остынут. Те, что с отверстием посыпаем сах. пудрой, другие покрываем малиновым или клубничным желе. Присыпанные печенья кладем поверх тех, что с желе, соединяем вместе, немного сдавливая. Готово. Можно угощаться!
Прекрасного праздничного настроения!