<span>Ферменты (энзимы) - это специфические белки, которые выступают как катализаторы, то есть изменяют скорость химических
процессов, протекающих в организмах.
Фермент может увеличивать скорость химических превращений в
процессе обмена веществ, таким образом он способствует также и воссозданию более сложных веществ в организме из продуктов
распада. Один фермент может осуществлять и распад, и
синтез одних и тех же веществ (обратимость химических превращений).
Ферменты есть у всех живых существ, даже у самых
примитивных микроорганизмов. Они являются специфическими катализаторами, ускоряющими лишь определенные
реакции.
Специфичность ферментов бывает абсолютной или групповой. Фермент с абсолютной специфичностью ускоряет только одну
реакцию, действуя на одно вещество или на определенную группу веществ</span>
КИСЛОТЫ И ОСНОВАНИЯ
Кислоты-это вещества, для которых характерны следующие свойства:
1. В чистом виде они являются неэлектролитами, однако становятся электролитами при растворении в воде.
2. Водные растворы кислот изменяют окраску индикаторов.
3. Водные растворы кислот вступают в следующие характерные реакции:
а) реакции с оксидами металлов с образованием соли и воды;
б) реакции с металлами, обладающими повышенной реакционной способностью, с образованием соли и водорода;
в) реакции с карбонатами, при которых образуются соли, диоксид углерода и вода.
Соединения, которые нейтрализуют кислоты, называются основаниями. Не все основания растворимы в воде. Растворимые в воде основания называются щелочами. Водные растворы щелочей являются электролитами. Растворы щелочей также изменяют окраску индикаторов.
1.KOH-гидроксид калия, H₂S-сероводород
2. гидролиз идет по аниону S²⁻
3.cреда раствора щелочная pH>7
Степени окисления:
H2=0
Na=0
=>
Na=+1
H=-1
Уравнения:
2H+2ē->H2. |2|. |1
2
Na -1ē->Na. |1|. |2
H(H2)- окислитель
Na-восстановитель
2.
Степени окисления:
Na=+1
H=-1
H(H20)=+1
O=-2
=>
H2=0
Na=+1
O=-2
H=+1
Уравнение:
2H-2ē->H2 |2|. |1
|2|
2H+2ē->H2|2|. |1
H(NaH)-восстановитель
H(H20)-окислитель
3.
Степени окисления:
H2-0
Cl2-0
=>
H=+1
Cl=-1
Уравнение:
2H-2ē->H2 |2|. |1
|2|
2Cl+2ē->Cl2|2|. |1
H2-восстановитель
Cl2-окислитель
4.
Как и второе)
Только газ писать у конца (где со стрелкой)
5.
Степени окисления:
Na=+1
O=-2
H=+1
Al=0
H=+1
0=-2
=>
Na=+1
Al=+3
O=-2
H=+1
H2=0
Уравнения:
Al-3ē->Al. |3. |2
|6|
2H+2ē->H2 |2. |3
Al-восстановитель
H (NaOH)- окислитель