Дрожжи появились в Египте приблизительно пять тысяч лет назад. Египтяне соединили три великие технологии – выращивание зерна, получение тонкой муки и разрыхление теста. Уже тогда пекари выпекали хлеба<span> и булки самой разнообразной и причудливой формы: круглые, конические, продолговатые и даже плетеные хлеба.</span>
<span>Легенд об изобретении кислого теста много. Например, кроме хлеба египтяне готовили пиво.</span><span> Вполне возможно, что пивные дрожжи, случайно попав в замешанное тесто, произвели "чудо". Велико было удивление и ужас человека, увидевшего, как тесто</span>, забытое в горшке, стало подниматься, пузыриться и "дышать". Этот процесс позднее был назван брожением. Брошенное в огонь, такое тесто можно было испечь в виде пышной, мягкой, слегка кисловатой лепёшки.
Однако только в середине 19 века французский ученый Луис Пастер (1822-1895) доказывает, что брожение вызывается живыми организмами и что данный процесс можно контролировать. Он установил, что каждый вид брожения обусловлен своими специфическими возбудителями.
<span>На протяжении многих лет хлебопекарные дрожжи совершенствовали и постоянно приспосабливали к нуждам потребителей. От пивных дрожжей перешли к дрожжам, выращиваемым на основе зерновых, а окончательную форму нашли в 1922 году, с появлением дрожжей на основе сахарной мелассы, получаемой из сахарной свеклы и сахарного тростника</span><span>.</span>
Гидросфера - это оболочка земли состоящая из водных запасов земли. В нее входят все воды земли: мировой океан, воды суши (реки, озера), ледники, подземные воды. Средняя глубина океана составляет 3800 м, минимальная 11000 м
Разные языки
А так принято называть их или викинги, или норманы (северный человек).
У нас их называли варяги.
основные загрязняющие вещества это: химические вещества, СПАВ, нефтепродукты, тяжёлые металлы, пестициды.
основными загрязняющими веществами продуктов жизнедеятельности человека считают: оксид углерода, сероводород, сероуглерод, соединения фтора и хлора.