Биологическое значение минеральных веществ.Минеральные вещество<span> (макро- и микроэлементы) имеют большое значение </span><span> в общем обмене веществ</span><span>, так как входят в состав всех клеток и тканей. Минеральные вещества </span><span>являются важным структурным материалом для костей и зубов. С участием этих веществ в организме поддерживается на определенном уровне осмотическое давление</span><span>,давление крови, процессы пищеварения </span>. При недостатке минеральных веществ <span> нарушаются обменные процессы </span><span>в организме, что ведет к снижению продуктивности, энергии, роста, заболеванию животных</span>
<span>чтоб препарат не упал. вода его зафиксирует</span>
Строение:
Белки- нерегулярные биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты. В состав белков входит 20 аминокислот. Все аминокислоты имеют радикал (R), аминогруппу (NH2), карбоксильную группу (COOH ).
Первичная структура — последовательность аминокислот в полипептидной цепи. Первичная структура специфична для каждого белка, замена одной аминокислоты влечет за собой изменение функции.
Вторичная структура- за счет водородных связей, 2-спиральная конфигурация, структура белка волос, ногтей... .
Третичная- за счет ионных, водородных , сульфидных связей.
Четвертичная- четырех отдельных полипептидных субъединиц и небелковой части — гема. Гемоглобин .
Функции:
Строительная, Ферментативная, Транспортная, Защитная, Сократительная, Регуляторная, Рецепторная, Пигментная.
1Для проростания семяннебходимо наличие влаги,света,тепла и воздух