Есть такой инструмент для взбивания. В начале века он назывался веничек(Александрова-Игнатьева, 1914г)
В середине века - так же("Книга о вкусной и здоровой пище"- идеологическое издание, на ошибки и опечатки выверялось довольно-таки тщательно). Ближе к концу века- все по-прежнему(1981-1992 четыре переиздания Р.П. Кенгис).
Вопрос - когда из этого слова убежала буква "и", да и убегала ли она вообще?
Или это просто распространенная ошибка вроде ДРУшлаг и ДУРшлаг?
Он-лайн - словари молчат, естественно.
УПД С 1987г наша промышленность в лице одной из фабрик начала выпускать "Венчики для взбивания"
Значит, здесь и собака порылась, раз ТУ зарегистрировали, значит было официально уже можно так называть сей девайс.
Старый бы ГОСТ найти, да посмотреть, как оно там было, да где ж его взять...
КОДЫ по ТН ВЭД окончательно исключают венички из обихода. Кулинарные венчики, и только. Поварам и прочим готовящим остается смириться с фактом.