Ударение в имени существительном дикобраз приходится на гласный звук а, так что ее и проверять не нужно.
Остается три орфограммы: безударные гласные и и о, согласная з, которая оглушается (кто-то может написать слово
с буковкой с на конце, как слышится).
Гласные и, о не проверяются никакими существующими способами, поэтому слово относится к словарным, необходимо обязательно обращаться для проверки правильности написания этих гласных к орфографическим словарям, а потом и запомнить.
Однако опять предложу с целью проверки слова обратиться к его происхождению: ведь понятно, что слово дикобраз означает "животное дикого вида (образа)", поэтому можно для проверки использовать прилагательное дикий, в котором слог ди находится
в сильной позиции (под ударением).
Правописание согласной на конце легко проверяется формоизменением слова, при котором эта согласная становится звонкой, отчетливо произносится, например, в формах "дикобразы, дикобразом" и т.п.