Можно есть все, даже мухомры, но только один раз
Как и все продукты,как и любой шоколад,так белый шоколад с миндалем может испортиться.Обычно всегда срок годности указывается на упаковке шоколада.Стандартный срок-это 12 месяцев со времени изготовления продукта.На некоторых шоколадках,именно белого шоколада с миндалем,срок годности и того меньше-всего 6 месяцев,это обычно объясняется тем,что чем выше % жирности у шоколада,тем меньше у него срок годности.
Если вы приобретаете шоколадные конфеты из белого шоколада с миндалем ручной работы,то срок хранения может быть еще меньше-от 2-х недель до одного месяца.
Вафли- высококалорийный продукт, но это кондитерское изделие готовится из натуральных продуктов- мука, яйца, жиры, сахар. Чипсы- это жареный продукт, который приготовлен с добавлением различных вкусовых препаратов, с повышенным содержанием соли, которая не совсем хорошо действует на наш желудок.
Конечно все домашние консервы лучше использовать в течении года, но у меня с прошлого года осталось несколько банок маринованных опят, которые хранились в холодном погребе. Грибы попробовали, качество было хорошее.
Для хорошего хранения необходимо соблюдать технологию приготовления, особенно надо не меньше нормы добавлять уксусную кислоту, именно она предотвращает развитие в кислой среде бактерий ботулизма, которые очень опасны.
Не стоит давать грибы детям, приготовленные в любом виде в том числе и маринованные.
Когда урожайный год, то опята можно отварить и заморозить, так же они хороши в сушеном виде, использую для сушки электросушилку.
Я очень часто пеку имбирное печенье, обожаю его!
Пеку много, по классическому рецепту, поэтому завела для хранения печений обычную коробку-контейнер. У нас коробка домашнего печенья вместимостью 3 литра уходит за две недели максимум, только раз продержалось три. Повар, у которого я брала рецепт, сказал, что при плотно закрывающейся крышке оно спокойно хранится до месяца, особенно, если при выпекании его не пересушить. И ничего там в сухари не превращается.
А магазинное не покупаю, оно быстро сохнет, так что ничего не скажу за него. Но там всегда можно по дате производства/сроку годности ориентироваться.