У меня дома нет мерных весов, но я обхожусь без них.
Прежде всего у меня имеется мерный стакан, поэтому 500 грамм муки отмериваю через них.
Если же у вас и мерного стакана нет, то можно отмерить столовыми ложками, 500 грамм - это 17 столовых ложек муки.
Если у вас новый пакет муки, то можно поровну разделить 1 кг мешок, 500 грамм - это как раз половина, а если 2 кг, то тогда 1/4 мешка.
Еще можно воспользоваться гранеными стаканами, для отмеривания 500 грамм муки необходимо наполнить 4 граненых стакана (200 граммовых). Соответственно, если стакан 250 гр, то тогда 3 стакана насыпаем муки, но без горки.
Но, если вы часто выпекаете, а мерных весов нет, запоминайте сколько брали в столовых ложках, чашках или стаканах.