Что касается миллилитров (объём).
Смотря, что называть половником, например, у поваров половник - это скорее большая поварешка, объемом 0,25, 0,5, 0,75, 1 литр.
Дома обычно такие не используют, домашие поварешки чаще всего вмещают 30, 90, 100, 120, 140, 150, 200 мл и тд, производители сейчас дают огромное разнообразие объёмов. Чаще всего встречаются 100 мл и 140-150 мл.
Что касается граммов (вес).
Сколько это будет в граммах предсказать очень сложно, все зависит от плотности продукта. Если набирать в половник просто воду, то объём в миллилитрах будет равен весу воды в граммах. Супа в 100 мл будет уже 130-180 грамм и более, вес зависит от густоты.
<hr />
Точный объём половника в миллилитрах можно измерить шприцом, сколько в сумме миллилитров воды из шприца войдет - такой и объём.
Быстрее - при помощи электронных весов, сколько будет весит вода из полного половника, столько и объём, так как для воды в таких маленьких емкостях объём не будет отличаться от веса. Естественно, взвешивают только воду, вес тары на весах зануляют специальной кнопочкой.