1400граммов - в среднем , чуть больше или меньше зависит от типа мёда( донниковый , липовый, цветочный , горный, ....) и срока хранения после сбора (испарения жидкости).
Но разница на один литр будет 20-30 граммов _ не больше.
Причин бывает несколько,это когда банки плохо помыты и подготовлены для засола огурцов.Негерметично до конца закатаны банки,с воздухом попадают микроорганизмы в банку.И ещё когда было мало добавлено уксуса,происходит молочнокислое брожение.Если крышки не вздулись можно оставить и так.Или поменять маринад.Огурцы заново помыть и сделать другой маринад.более крепче.
Когда я замечаю, что сок в квашенной капусте загустевает, то это первый признак того, что капуста начинает прокисать, то есть заканчивается срок ее хранения и долго хранить прокисшую капусту нельзя, с каждым днем, качество становится все хуже. Такая капуста становится не вкусной.
Но!
Спешить выкидывать капусту не нужно. Ее желательно сначала попробовать на вкус.
Из этой капусты еще можно сварить борщ или кислые щи, квашенную капусту можно добавить в мясной фарш и приготовить манты или вареники, то есть готовить блюда, которые подвергаются тепловой обработке.
Перед приготовлением, нужное количество капусты обязательно промыть под струей холодной воды. Если капусты очень много, то что бы ее сохранить, можно так же промыть в холодной воде, подождать когда стечет лишняя жидкость и разложить по мешочкам и убрать в морозилку.
Хм, вообще не знала, что эти магазины так делятся.
В таком случае, мне стыдно ходить в магазины для "богатых". Вот идёшь, а тут джинсы за 40к. И думаешь, ну какого хрена здесь делаю. И на кой они столько и кому это нужно.
И все от тебя чего-то хотят, улыбаются во все зубы, что-то говорят. Ох, вспомнила и триггернуло.
Не, я комфортно себя чувствую в месте, где мои возможности совпадают с моими желаниями.
Если я сегодня заработала на "Светофор", ну ок.
Но, в общем, оцениваю и делю магазины по их близости расположения к дому.
Потому что у меди хорошая теплопроводность, и варенье, которое варится в медном тазу прогревается равномерно, не пригорает. Большей степенью теплопроводности обладает только серебро, но серебрянный таз стоил бы слишком дорого, а медный более доступен по цене и хорошо подходит для таких целей.