Арбузы действительно лучше либо засолить, либо сварить варенье.А вот дыню я замораживаю,порезав кусочками.Зимой детям вместо мороженного-очень вкусно.Рекомендую.
Я тоже слышала такое выражение. Вообще таких наблюдений я не проводила. Могу только по своей семье сказать. У нас все любят и дыни, и бананы, кроме папы, который к дыням равнодушен, а бананы вообще не понимает.
Наверное, много факторов: урожайность, число засеянных гектаров,затраты на выращивание, на сбор урожая, на его доставку, на сроки хранения-порчи и т.д. и т.п. Дынно-арбузно-тыквенный специалист ответит точнее, с цифрами :))
Сама лично общалась с бахчеводом (так это называется..)), так вот, что он мне рассказал.
Про сахар.
Если дыни и арбузы "колоть", как вы выразились, сахаром, то дыни и арбузы будут "золотыми".
Во-первых, нужно купить сахар, во-вторых, нужно нанять людей, которые это все будут делать, им тоже нужно заплатить, потому-что самому это делать просто нет времени. Потом, чтобы этот сахар распределился равномерно, несколько раз нужно перевернуть каждую ягоду. Это не реально.
Опять же, есть такие недобросовестные бахчеводы, которые, для ускорения созревания и арбузов и дынь используют химию. Но это чревато, так как постоянные проверки на рынках приводят к тому, что их продукция изымается из продажи. Так что смысла нет портить свою репутацию.
Спелые дыни очень вкусные и я их безумно люблю, но в этом году почему-то всё не вкусное было (персики, дыни, арбузы) даже не стали покупать персики, чтобы сделать компот на зиму.
Я создавала вопрос "Почему персики и дыни в этом году невкусные?" почитайте ответы.
Всего доброго!