Можно предположить, что «это самое» в разговоре сильно раздражает из-за страха заразиться словами-паразитами. Я в своё время смеялся над коллегой своего отца, болевшим этим изъяном. Смеялся, а напрасно, не заметил, как сам подхватил инфекцию, передающуюся по воздуху. Прямо как в рассказе Марка Твена «Режьте, братцы, режьте!»:
А когда спохватился, то было поздно, понадобилось некоторое волевое усилие, чтобы избавиться от этого миазма речи.
Если человек сам не следит за чистотой своей речи, значит, он нечистоплотен в чём-то ещё. Вот это «на все и на всех наплевать» уже говорит о его неаккуратности. Неужели у него вообще нет авторитетов, - попробуйте найти единомышленников в своём коллективе, заручится их поддержкой.
Договоритесь с сообщниками останавливать словесную пургу словами: «Ничего не понимаю, что ты сказал, говори внятно». Поставьте его в неудобное положение, он же манкирует душевным равновесием собеседников. Человек начинает задумываться, когда ему становится неуютно.
А не замечать словесный мусор не получится, иначе сами рискуете замусориться.