Любой горячей и жирной закуской. Можно кефира выпить. За себя могу рассказать, что за пол-часа до встречи 2001 года, я с целью остаться трезвым, сделал несколько глотков подсолнечного масла (о чем пожалел в ту же ночь), когда многие из моих друзей уже не "бибикали" и видели 3-й сон, я оставался абсолютно трезвым и с тоской поглядывал на захмелевшие лица остальных, а где-то в 10 утра меня просто выключило и я беззаботно проспал часов 12. Так что лучше просто закусывать чем то горячим и жирным. Крепкий , черный кофе тоже способствует трезвости.
"Егермайстер"/нем. Jaegermeister - ликёр, поэтому в Германии его не пьют "чистым", а готовят различные коктейли, впрочем, как и почти со всеми ликёрами. А так как чаще коктейли употребляют в тёплое время года, то и кушать можно всё, что есть, как правило, блюда с гриля: мясо, колбасу, овощи.
Немецкий шнапс лучше всего закусывать конечно же с длинной-длинной баварской сосисочкой и с жареной картошкой. Пожалуй, эти компоненты были придуманы немцами как раз друг для для друга.
Можно еще в конце добавить бокал баварского пива, но это по условиям индивидуального пищеварения.
<h2>Закуска к мартини</h2>
Как и что предложить гостям к мартини?
Традиционно мартини не предназначен для употребления в процессе приема пищи. Это своего рода аперитив. Но у нас не принято сидеть за пустым столом и поэтому....
Я бы посоветовала, легкие салаты, твердый сыр,оливки,маленькие канапе с нежирной ветчиной, с сыром, с семгой, жаренные орешки, сладкие десерты, шоколад.
Закуска должна быть холодной и не жирной. Все должно быть маленьким и ярким. Просто разнообразить стол со всевозможными канапе, разные тарелочки с орешками сырные кубики с воткнутыми на зубочистках оливках.
Шоколадные десерты, которые можно самому приготовить не парясь. Фантазируйте, всего должно быть по чуть чуть и только в холодном виде.