Вообще -то именно в школе и нужно уже как-то определяться с будущей профессией. Я по себе сужу, по своим одноклассникам. Некоторые уже с пятого класса знали, кем будут, куда пойдут учиться дальше. Примером многим служили родители, учителя (выбор был - педагогика), романтика некоторых профессий на экранах кинотеатров и телевизоров, а то и просто мечта. Вот так у нас один мальчик мечтал "вырасти м до отвала поесть торты"). Вырос, выучился, сейчас владеет рестораном, где готовят самые вкусные торты). А двое наших мальчишек стали кадровыми военными решение такое приняли после просмотра фильма "Офицеры".
Но были и такие ребята, которые, уже получив аттестаты, не решили, что им делать дальше. Поступали или куда велели родители, или шли работать, кто похуже учился.
Так что, я думаю, что к окончанию школы подросток уже должен иметь представление, кем бы он хотел быть по профессии. Тем более, нужно же сдавать ЕГЭ по профильным предметам, если выпускник школы хочет продолжить учебу у ВУЗе или техникуме (колледже).