Нашелся рецепт нужного супа из морепродуктов под названием Испанский суп из морепродуктов, ну вкусно слов нет!
Сначала сварила литр рыбного бульона, для этого покупала суповой набор из лосося и форели.
Один болгарский перец, два помидора - очищаем, нарезаем кубиками. Одну луковицы и три дольки чеснока мелко нарезаем и пассируем на умеренном огне. Туда же добавляем порезанные овощи , тушим все до готовности перца. Тушеные овощи пюрируем в блендере, затем переложить в кастрюльку с процеженным рыбным бульоном.
Три картофелены чистим, нарезаем кубиками. Мидии и креветки с панцирем промыть, филе рыбы, очищенные креветки нарезать и все заложить к овощам в бульон, сильно кипятить нельзя, нужно томить, минут десять. Добавить сухой красный перец, черный перец,лавровый лист, соль, шафран, огонь выключаем и оставляет суп настаиваться. Суп зеленью посыпать уже в тарелке. Фото из инета.