Слово «Голландия» относится к топонимам — словам-названиям географических объектов. Написание топонимов редко соответствует каким-либо современным правилам, так как они часто происходят из других языков (причем нередко — народов, уже не существующих или значительно изменившихся) и подчиняются иным правилам и закономерностям. Поэтому правильное написание топонимов нужно просто запомнить.
К интересующему нас слову это относится в полной мере.
В русском языке оно — пришелец. По сути представляет собой русскую огласовку слова Holland, обозначавшему наиболее развитые и, соответственно, наиболее известные в других странах провинции западноевропейской страны, которая называется Королевство Нидерланды (или просто Нидерланды).
Holland же происходит от нидерландского «holtland», т. е. «земля деревьев», «лесная земля». Так уже в 9 веке называли историческую область на западе Нидерландов — самую населенную и самую развитую.
Легко заметить, что в слове holtland две буквы L. В дальнейшем t в нём «потерялось» (перестало произноситься, а затем и писаться), а слово преобразовалось в Holland — всё с теми же двумя L
В русской огласовке это двойное LL было передано двумя русскими «Л». Так что правильное написание слова в русском — Голландия.
В качестве примера для запоминания можно составить, скажем такие предложения: