Держать кур, "курей" или "куриц"?
Вполне можно заплутать в этих формах родительного падежа множественногот числа, так как изначально домашнюю птицу, несущую яйца, называют словом "курица". В форме единственного числа это слово изменяется без всяких потерь в морфемном составе:
и.п. курица
р.п. яйцо кого? куриц-ы,
д.п. иду к кому к курице,
в.п. зову кого? курицу
т.п. любуюсь кем? курицей
п.п. забочусь о ком? о курице.
Форма множественногго числа рассматриваемого существительного "теряет" суффикс -иц-, и тогда она уже имеет вид - куры.
Соответственно правильно скажем:
держать кого? кур.
Хотя, отмечу, что существуют параллельные формы множественного числа этого существительного:
курицы, много куриц, курицам и т.д.
Они употребляются при счете:
У тётушки в деревне один петух и пять куриц.