Существительное, с помощью которого часто выражается особое восхищение, восторг чем-либо, -- упоение -- относится ко второму склонению как существительное среднего рода с окончанием "-о".
Некоторые особенности склонения, касающиеся правописания падежных окончаний таких существительных в числе единственном, нужно вспомнить, чтобы не сделать ошибки в письме. А то чувства свои выразишь на бумаге,
а впечатление испортишь от одной-единственной неправильно написанной буковки.
И здесь нужно обратить внимание не только на окончание, но и на сочетание "-ие" в конце существительного.
Слова на "-ие (-ий)" в винительном падеже имеют окончание -е, как и все остальные существительные 2-го склонения, а вот в предложном падеже эти слова пишутся с буквой -и на конце (в заявлении, о занятии, о гении).
Так что правильный выбор окончания в заданном существительном упоение зависит от правильного определения падежа, что делается посредством задания вопроса, соответствующего смыслу предложения.
Например.
1) Владимир научился следовать главному принципу в жизни -- не впадать (ВО ЧТО?) в упоение успехом, чтобы сохранить трезвый ум. Здесь винительный падеж.
2) В полном сладостном (В ЧЕМ?) упоении девушка предалась любимому занятию. Предложный падеж.