Question

Что делать если пригорело печенье?

Answer 1

Я видел где то лайф-хак, если пригорает печенье, вы берете обычную терку, и той стороной печенья, что пригорела трете до того момента, пока печенье не станет того цвета, которого оно должно быть. Не пользовался этим способом, но говорят, что работает.

Answer 2

Как правило печенье пригорает снизу (если конечно вы не поставили печенье в духовку на режиме гриль :)) Убрать снизу пригоревшую корочку можно с помощью ножа : соскребите 'черноту' пока она полностью не исчезнет Также можно использовать терку ,думаю ,подойдет мелкая терка или телка-дранка. Но помните: если печенье слишком тонкое, то спасти его вряд ли удастся, ведь в процессе 'спасения' оно может поломаться ну или вовсе ничего от него не останется. Поэтому в следующий раз следите за температурой в духовом шкафу и за временем приготовления. Подстилайте на противень специальную бумагу, смазанную растительным маслом.

Answer 3

Самое главное не расстраиваться. Любое печенье может пригореть и это легко исправить. Ножиком соскребите черную часть и аккуратно выложите печенье на блюдо. Никому не говорите, а черную крошку можно выбросить или применить в квас. В следующий раз просто не делайте большого огня и протвень ставтьте на середину духовки.