Есть в русском языке приставка со- (она аналогична приставке с-), которая имеет несколько различных значений.
Одно из значений указывает на общее совместное действие или лицо, участвующее в совместном деле с кем-то.
При помощи этой приставки образуются имена существительные с указанным значением.
Например. Мой соотечественник (имеющий общее отечество со мной), соученик дочери (учится вместе с дочерью), соавторство (два или несколько авторов одного произведения), сотрудник журнала (тот, кто работает в одном коллективе журналистском).
Вот и имя существительное сооснователь тоже имеет приставку со-, которую легко выделить при разборе слова по составу.
И по лексическому смыслу обозначает того человека, который вместе с кем-то образовал какое-нибудь общество, предприятие.
Приставки являются одной из морфем существительного и пишутся слитно с его корнем.
Есть в русском языке и предлог с, но при употреблении его с существительным основатель нет оснований добавлять к нему гласную о (и так без всяких затруднений произносится сочетание "с основател..."). Это первое.
Второе же возражение заключается в том, что этот предлог употребляется с родительным падежом (спросить "с основателя"), винительным (ростом "с основателя" самого) и творительным (вместе "с основателем"). То есть никак не скажется "с основатель".
Какая-то бессмыслица, бессодержательность получается.