Как и очень часто в таких случаях бывает, оба написания правильны.
На контекст смотрим, чтобы не ошибиться.
Несданный вовремя зачет создал мне много проблем с экзаменом по этому предмету.
Здесь причастие "несданный" пишется слитно.
Но есть случаи, когда его же надо будет написать уже отдельно с "не":
Не сданный, а отложенный до следующей недели, экзамен волновал меня все сильнее, хотелось поскорее его уже сдать.
В данном случае мы имеем дело с противопоставлением и именно поэтому используем раздельно написание.
И еще пример:
Отнюдь не сданный вовремя баланс может стать причиной для лишения меня премии в этом квартале.
Здесь у нас слово "отнюдь" (совсем, вовсе и т.п.), оно и является причиной раздельного написания.
И последний случай раздельного написания при наличии наречий никак, никому, никогда:
Никому не сданный больничный лист так и остался лежать у меня в сумке.