Гранат - невероятный полезный и сочный. В нем много витаминов, микроэлементов. Зерна содержат яркий густой красноватый сок.
Но чтобы гранат не потерял сочности, чтобы сок не вытекал наружу, желательно правильно его разделать.
У граната есть плотная кожура и зерна, которые собраны в гроздья и отделены между собою беловатыми перегородками. Постараемся надрезать кожицу, затем разломить аккуратно гранат.
Есть несколько способов, как можно разделать гранат.
Сначала промоем его и обсушим салфеткой.
Затем срезаем верхушку с короной. Считается, что именно эта корона граната - чашелистики - прообраз короны, как головного убора у людей.
Итак, срезаем верхушку. Там будут видны перегородки, следует вдоль них делать надрезы на кожуре, а затем перевернуть гранат вниз надрезом над миской и постукивать, а зернышки будут выпадать в миску, вместе с брызгами сока.
Потом можно разделить гранат на дольки и в таком виде употреблять в пищу.
Другой способ. Все делаем, как в первый раз, только отделив верхушку, помещаем гранат в воду и все манипуляции выполняем под водой.
Также можно воспользоваться еще одним способом. Так можно снимать кожуру со всех фруктов: поддеть нож под кожуру и аккуратно отслаивать плод с зернами от кожуры.
Надо срезать верхушку, потом донышко. Аккуратно надрезать кожицу четыре раза от верхнего среза до нижнего. Поставить гранат на донышко и воткнуть в самый центр нож. Слегка повернуть нож, вытащить, а затем руками разломить. Так гранат ломается по внутренним плёнкам на четыре части. А потом каждую часть легко почистить от плёнок и выбрать сочные зёрна.
Гранат содержит минимальный индекс сахара, а поэтому какой либо нанести вред при сахарном диабете не может, можно принимать не только при диабете второго типа, но первом.
Ещё насколько знаю, гранат - поддерживает работу и состояние поджелудочной железы, что тоже важно, работа поджелудочной железы - так же влияет на уровень сахара в крови.
Гранат - содержит в себе большое количество аминокислот; витаминов и микроэлементов , что полезно употреблять внутрь , так как имеет полезные свойства.
Особенно кстати употреблять гранат - для укрепления иммунитета; при сосудистых и сердечно сосудистых заболеваниях; помогает нормализовать гемоглобин; очищается организм от токсинов; укрепляет капилляры и сосуды.
Косточки граната очень полезны: в них много витамина Е и клетчатки. Также повышают гемоглобин, который в наше время у многих "опущенный".Плюс они гормональный фон выравнивают. Единственное противопоказание - косточки граната нельзя при наличии проблем с желудком.
Изделия с гранатом чистить очень легко.Вы можете их почистить у ювелира, можете воспользоваться услугами ювелирных магазинов, которые часто предлагают почистить ювелирные украшения в ультразвуковой ванночке. Так же можете приобрести в ювелирных магазинах чистящий шампунь, хватает его надолго,чистит хорошо и не опасен для граната ( по поводу других камней необходимо проконсультироваться). Так же для профилактики изделия с гранатом необходимо на некоторое время ( на 1 день) убирать либо в ювелирный футляр,либо в ювелирную шкатулку,где он побудет в темноте и отдохнет, особенно это нужно делать в летнее время когда на камень агрессивно влияют активные солнечные лучи и он начинает мутнеть.
Гранат полезен для крови. У людей которых анемия часто советуют пить настоящий гранатовый сок, только его нужно пить через трубочку, чтобы не испортить зубы. Гранат содержит очень много витаминов. Только вот цена немного дороговата.