Обычно такое отношение и к своей работе, и к людям бывает, когда человек не ценит свою работу, и не цепляется за нее. Он прекрасно осознает, что желающих на такую зарплату и грязную работу особо нет, вот и начинает вести себя как хозяин жизни.
В какой-то степени, да, это некая компенсация человеку за то, что он вынужден находиться на самой низшей социальной, материальной и карьерной ступени. Потому что, как ни крути, но люди все равно очень сильно зависимы от наличия-отсутствия уборщицы или других подобных мало оплачиваемых сотрудников.
Какой-нибудь замдиректора с зарплатой в полмиллиона может месяцами не являться на работу, и его отсутствие все равно мало кто заметит. А вот уборщице стоит на пару дней приболеть, так вся контора взвоет, и каждый сотрудник обязательно скажет: "Бог мой, когда же тетя Маша (или Глаша), наконец, появится?!?
Мало оплачиваемые и плохо ценимые работники, как правило, и являются основными тягловыми лошадями, которые и делают всю основную работу, за счет которой и живет все предприятие. В принципе, это знают и чувствуют все, но только кто ж в этом признается?
Поэтому и сносят такие капризы и выкрутасы низшего персонала: пусть себе ведет себя как хочет и говорит, что хочет, лишь бы и дальше пахал за копейки!