Несложный ремонт бытовой техники можно выполнить самому.
В этом утвердительном предложении слово "несложный " можно заменить синонимом без не-:
несложный - простой.
В такой ситуации слово "несложный" пишется слитно с приставкой не-, с помощью которой было образовано новое слово-антоним:
сложный - несложный.
Прилагательное "сложный" может быть написано раздельно с отрицательной частицей "не", если отрицание в предложении подчеркивается противопоставлением, например:
Это не сложный, а трудоемкий ремонт следует выполнить в мастерской.
В предложении присутствуют слова "далеко", "вовсе", "отнюдь", усиливающие отрицание:
Это далеко (вовсе, отнюдь) не сложный ремонт техники.
И, наконец, в контексте заметим отрицательные местоимение или наречие с начальным ни-, например:
Нисколько не сложный ремонт обошелся нам в копеечку.
Ничуть не сложный ремонт оказался длительным.