Бутылка должна быть темной и укупоренной настоящей пробкой, это раз. Во-вторых, я предпочитаю вино от производителя, а не разлитого на местах,где продают. Люблю "Саперави" и " Киндзмараули", "Пино-фран".Чилийские вина неплохие,кстати.И Молдова производит хорошие вина.
Но осенью предпочитаю свое домашнее вино "Изабелла" ,в качестве которого я уверена на все100%.
Мне нравится белое сухое. Что-то типа Ркацители. Легкое, воздушное... Грузинское, собственно, нравится больше всего. Пробовала крымское, молдавское, французское, чилийское... Может еще что-то, но не вспомню так сразу... Чилийское понравилось меньше всего. Молдавское на втором месте по симпатиям. Была в хороших отношениях с дочерью импортера, и мы тогда по оптовым ценам у них все перепробовали)))) Изабелла была просто волшебна у них. Только открываешь бутылку, и вся комната наполняется ароматом))) Жаль, что сейчас дороги разошлись, а я никак не могу найти их вино в супермаркетах, не помню марку)))
По содержанию в винах сахара, и конечно спирта.
Говорят, что вина в зависимости от содержания в них сахара и спирта бывают: сухими и полусухими, а также полусладкими и десертными полусладкими, и ещё десертными сладкими. И ещё ликерными винами, крепкими и ароматизированными десертными, ещё есть ароматизированные крепкие вина.
Например, сухое вино (литр) хранит в себе от 8 до 11% спирта, а также до 3 грамм сахара.
А десертное вино (литр) более крепкое, хранит в себе около 15-17% спирта, а также 160-200 грамм сахара.
И полусладкое вино (литр), в нем крепость около 9-13% , а также 30-80 грамм сахара.
От французского слова- "brut" неочищенный, необработанный, те. с минимальными добавками(в данном случае сахара или ликёра) к натуральному вкуса вина.
Помимо разных людей и болезней, бывают разные дозы этого самого сухого вина. Если его локать вёдрами, то это однозначный вред для всех. А если умеренно и не каждый день, то это однозначная польза для большинства, за исключением индивидуальной не переносимости
