Рис с овощами в мультиварке готовится отлично: подготовить рис, т.е. хорошо промыть его в холодной воде. Подготовить овощи (они могут быть разные), например морковь и сладкий перец-их нарежем кубиками, лук - его нарежем мелко, помидоры-их лучше очистить от кожицы и нарезать дольками. В мультиварку наливаем немного растительного масла, выкладываем перемешанные овощи, кроме помидоров, сверху - рис, добавляем соль, воду и готовим в режиме "плов" или "тушение" 40 минут. За 10 минут до окончания готовки добавляем помидоры. Можно готовить это блюдо без помидоров, можно добавить баклажаны, зеленый горошек.
Главное , правильно рассчитать пропорции воды. Жил же для суши, а значит он должен быть мягким и хорошо слипаться. Я промываю рис для суши. Потом кладу его в чашу. Один стакан риса на два стакана воды. Ставлю на режим "каша " . По времени это будет не более 20 минут. Все. Рис для суши готов.
куриной печени-500 гр
риса-1 стакан
воды-2 стакана
лук-1 головка
морковь-1 шт
соль и специи по вкусу
лавровый лист
две дольки чеснока
подсолнечное масло
Приготовление:Лук мелко порезать, морковь протереть на терке. Печень вымыть и нарезать на кусочки.Включить мультиварку,поставить режим выпечка.Пожарить сначала лук, потом морковь.Положить печень. Помешать. И потушить все вместе минут 15.Всыпать рис и лавровый лист.Посолить, добавить специи.Влить воды,положить пару долек чеснока.Варить рис с печенью в мультиварке в режиме плов или гречка.Приятного аппетита!
Рис сочитается с красными овощами, рис + зелёное и жёлтое никак не вкусно, надо обязательно или мясо красное или рыбу или овощи(красные). Особенно если в мультиварке. Посоветую вам добавить курицу, помидор, красный перчик и укроп. Вообще с укропом любое блюдо огооо-го, даже пресное. Даже проще собрать все овощи, которые дома есть и добавить чуть-чуть риса. Посмотрите сами - даже щи с рисом не готовят, а вот в голубцы рис добаляют. Рис - это идиальная добавка для овощеи, но не наоборот.
Рыба в мультиварке.
Я тоже люблю тушенную рыбу в мультиварке, она получается сочной, нежной.
Попробуйте приготовить по моему рецепту, он простой, легкий, но рыбка получается вкусной.
Ингредиенты на 4 порции:
Филе любой рыбы 500 грамм.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Сметана 2 столовые ложки.
Рыбу надо порезать на кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Положить рыбу в мультиварку, а сверху сложить лук.
Посолить, поперчить.
Поставить режим " Выпечка" на 45 минут.
Готовое блюдо посыпается зеленью.
На гарнир можно отварить картофель.
Приятного аппетита!!!