На каком растении растёт ягода ползуника? Что такое ползуника?
4 ответа:
Ягода ползуниха- весьма интересная, как по виду, так и по месту растения, так и по процессу собирания. Растет она обычно в лесочках, кустах, где и ягоды кожевика, каюква, мясника, ележивика, костылика и др. Ползунику собирают парами из лиц мужского и женского пола по обоюдному согласию после выпитых нескольких стаканов вина или водки на лоне природы. Собирают ее чаще всего в ползучем виде и состоянии. Ягоды после собирания полностью съедаются, так как никто не видел вынесенных их из лесу. Но процесс собирания весьма увлекательный. Попробуйте и не пожалеете. Иногда она растет на асфальте и собирают ее люди с крепкой нервной системой, в основном лица мужского пола, после выпитых нескольких бутылок крепучих напитков.
Читайте также
Я делаю очень просто. Без всяких замеров, так делали в нашей семье всегда.
Беру чистую банку с закручивающейся крышкой, обычно, 0,5 или 0,75 литра, наполняю ее свежей машиной свободно, не приминая. Затем чистой вилкой, обычно прокаленной слегка над газом, размешиваю минуты 2, чтобы ягода разбилась. Получается полбанки малиновой кашки. Засыпаю сахар в 2-3 приёма так же размешивая, сколько войдёт. Примерно минут 5-7. Оставляю, прикрыв чистой крышкой на час, чтобы сахар разошелся. Ещё раз хорошо размешиваю. Если есть необходимость, добавляю сахар до верха. Снова оставляю на некоторое время. Потом ещё раз мешаю хорошо, бросаю несколько целых ягод и закрываю. Все! Такие банки отлично стоят и в холодильнике, и в погребе.
Зимой достаточно 2-3 ложек, чтобы приготовить вкусный ароматный чай с малиной. И от простуды хорошо, и просто вкусно. Ещё я поливаю мороженое такой малиной. Тоже прелесть!
Польза ягоды калины
Данная ягода пользуется огромной популярностью в народной медицине и просто домашнем лечении. И это все оправдано, ведь эта ягода обладает следующими плюсами:
- понижает давление
- лечит гастриты и язвы
- помогает от кашля, насморка
- избавляет от кожных сыпей, лишаев
- активно используется в косметологии, как омолаживающее и восстанавливающее средство.
Заготовить ее достаточно просто, можно просто сварить из нее компот или варенье, а можно просто заморозить или засушить ягоды, с последующим употреблением.
